こじんまりとしたアットホームなお店で、家族や友人とゆったり過ごしながら肩肘張らない美味しい料理を楽しむ。そんな時間が何より好きで、素敵なお店は偶然に巡り合うものだと思っています。
今回もたまたまネットで見つけて気になったお店へ。結果、大正解でした！
「ヴェントラータ」とはどんなお店？
場所は扇町公園の近く、天神橋筋商店街7丁目あたりのアーケードを抜けて東側に少し歩いたところ。大阪メトロ堺筋線「扇町駅」5番出口から徒歩3分とアクセス良好です。 Yahoo! PayPay Gourmet
イタリアの家庭料理・郷土料理を中心に、シェフが育てた新鮮な野菜や、和歌山・兵庫で揚がった鮮魚を使ったこだわりの一皿が揃います。手に入らないイタリア食材があれば国産の代替食材を仕入れて対応するなど、素材への真摯な姿勢が随所に伝わってくるお店です。
テーブル席4席ほどのこぢんまりとした空間ですが、寂しい気持ちにならない温かみを感じます。
おまかせディナーコースをいただきます
今回はディナーのコースを予約して訪問。一品一品丁寧な仕事が光る料理が続きます。
たっぷり野菜のスープ
たくさんの野菜が入ったトマトベースの優しいスープ。体の芯から温まります。
スズキのソテー（前菜）
こんがり焼いたスズキにラタトゥイユを添えたシンプルな一皿。添えてあるサラダもシャキシャキで、ドレッシングにも手が込んでいます。
自家製パン
ジャガイモフォカッチャとライ麦パン。どちらもしっとりふんわりのホームメイド感たっぷりな一品です。
ツバスとズッキーニの自家製パスタ（今回の一番のお気に入り！）
太めの自家製パスタは手作りの温かみが伝わってきます。和風ベースのソースが今まで食べたことのない味で、もぐもぐと無言になって食べ進めてしまいました。ボリュームもたっぷりです。
仔羊のロースト（メイン）
火入れが絶妙で、柔らかくも程よい噛み応えがあり口の中でじっくり味わえます。添えてあるお野菜もしっかり味がついていて美味しい！
自家製デザート
バジルアイス・赤ワインで煮込んだリンゴ・バナナケーキ・ラッテコッタと盛りだくさん。それぞれの味がきちんと調和していて、ぱくぱくと食べ進んでしまいます。
まとめ
食後のティーをいただきながら「これが求めていたイタリアンだ」としみじみ感じました。一番気に入ったのは自家製パスタ！ランチは火〜日の12:00〜13:30で営業しているので、次はランチで行きたい！ Hot Pepper
以上、グルメブログでした♪
VENTRATA（ヴェントラータ） →食べログ
♢アクセス：大阪メトロ堺筋線「扇町駅」5番出口より徒歩約3分 / JR環状線「天満駅」より徒歩約6分
♢住所：大阪府大阪市北区天神橋3-6-22
♢営業時間：火〜金 12:00〜13:30 / 18:00〜22:00 土・日・祝 12:00〜13:30 / 18:00〜21:00（L.O.20:00）
♢定休日：月曜日
＼ 最新情報をチェック ／
コメント